Какие формы для кексов лучше силиконовые, металлические или из фольги?
Автор: Алена Сидорова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Этот простой и быстрый рецепт кексов в силиконовых формочках не требует специальных кулинарных навыков и с ним справится даже начинающая домохозяйка. Тесто для них готовится 15 — 20 минут, да и выпекаются они непродолжительное время. Силиконовые формочки очень облегчают процесс приготовления, ведь в них практически никогда ничего не пригорает и кексы всегда хорошо извлекаются. Еще мне очень нравится, что все равномерно пропекается и нам не надо волноваться, что выпечка останется сырой в середине. Такие кексы получаются золотисто румяные, воздушные и очень вкусные — они очень нравятся не только детям, но и взрослым.
Что можно приготовить в силиконовых формах, кроме выпечки? Силиконовые формы для выпечки являются одним из самых полезных и нужных предметов кухонного обихода. Согласитесь, что они невероятно удобные, к ним никогда не прилипает содержимое, а ещё силикон очень легко отмывается. Уверены ли вы, что силиконовые формы созданы только для того, чтобы в них печь?
